“Jumpa BANGKAl TlKUS dalam bekas simpan kerisik”- Kot0r! Kilang Kerisik, Kicap & Mi Diarah Tutup
Kot0r dan menj!jikkan keadaan empat buah kilang di Pulau Pinang ketika pemeriksaan Ops Tegar pagi semalam.
Empat buah kilang tersebut ialah dua buah kilang kerisik, sebuah kilang kicap dan sebuah kilang mi yang masing-masing terletak di Mengkuang Titi, Sungai Lembu dan Tanah Liat..
Kesemua kilang bukan sahaja ber0perasi tanpa ikut piawaian kebersihan yang ditetapkan, tetapi juga keadaan premis yang kot0r, lapor Sinar Harian.
Jumpa bangk4i tik0s dalam bekas simpan kerisik
“Di kilang membuat ker!sik di Mengkuang Titi didapati kawasan sekitar serta lantai kilang sangat k0tor.
Lebih menjij!kkan, bekas menyimpan kerisik yang telah siap dimasak juga dalam keadaan berkulat,malah b4ngkai tik0s juga ditemui.”- Mohd Wazir Khalid, Pegawai Kesihatan Persekitaran Bahagian Keselamatan Dan Kualiti Makanan (JKN) Pulau Pinang
Serbu@n yang dilakukan Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) Pulau Pinang, Jabatan Pelesenan dan Jabatan Penguatkuasaan Majlis Bandaraya Seberang perai (MBSP) itu juga turut mendapati beberapa ek0r anj!ng berkel!aran di premis tersebut ketika pemer!ksaan.
Pasukan serbu@n itu juga mengesan sekumpulan pekerja yang dipercayai warga asing meIarikan diri ke ladang sawit di belakang kilang berkenaan ketika pemeriksaan dilakukan.
Guna bungkusan plastik rep0t dalam bekas simpan kacang soya
Manakala pemer!ksaan di kilang memproses kicap mendapati pekerja menggunakan bungkusan plastik rep0t dalam bekas simpan kacang soya.
Wazir berkata penggunaan plastik dalam proses pengampaian tidak dibenarkan mengikut und4ng-und4ng.
“Pemer!ksaan pada tempat menyimpan bahan mentah iaitu kacang soya juga didapati ia diisi dalam beg plastik untuk proses pengampaian.
“Pekerja kilang juga didapati membiarkan kicap yang sudah siap diletakkan di luar bangunan dan terdedah kepada bahan asing,”
Nindiaaaa Mamu nak habaq maiPagi tadi Kementerian Kesihatan Malaysia Pulau Pinang pi buat pemer!ksaan kat kilang kicap…
Susulan itu keempat-empat kilang tersebut diarahkan tut0p selama 14 hari oleh pihak berkuasa selepas pemer!ksaan tersebut.
Lebih mengej0tkan semua produk yang dikeluarkan oleh dua kilang kicap dan kerisik mempunyai cop halal manakala kilang mi mempunyai salinan sijil halal.
“Kita tidak pasti sama ada sijil tersebut asli atau sebaliknya kerana berdasarkan pemer!ksaanpremis oleh Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, premis ini didapati tidak mengikut standard dan tidak wajar diberikan sijil halal,”
Susulan itu Wazir berkata pihaknya akan membuat adu@n kepada pihak berkaitan tentang perkara itu sebelum pemer!ksaan lanjut diIakukan.
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih!!